Рыба горячего и холодного копчения

Оффтопик обо всем

Модераторы: Wit Alis, Neon_TI

Ответить
Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Рыба горячего и холодного копчения

Сообщение Лёха » 13 сен 2016, 09:11

Предлагаю Вам вкуснейшую рыбу горячего домашнего копчения, выдержанную в 5-и часовом посоле. При высокой температуре рыба абсолютно вся пропекается на дыму из щепы яблони, которая замачивается в пиве, с добаблением ветвей винограда.
Доставка рыбы по городу!
При 10- м заказе 1 рыба в подарок!
Постоянным покупателям скидка 10%.
Незабываемый вкус свежей рыбы всегда будет радовать Вас и Ваших гостей круглый год!
Тел. 89271563203 Алексей
Последний раз редактировалось Лёха 08 ноя 2016, 10:58, всего редактировалось 2 раза.

Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Re: Рыба горячего копчения

Сообщение Лёха » 13 сен 2016, 09:18

16.09.16 буду коптить леща, судака, окуня и карася.
Лещ от 250 - 300 р./кг.; судак от 300 -550 р./кг.; окунь от 250 -300 р./кг.; карась - 280 р./кг.
По вашему желанию могу сделать любую другую рыбу.
Можете предложить закоптить и вашу рыбу.
Заявки принимаю в четверг до 21.00.

Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Re: Рыба горячего и холодного копчения

Сообщение Лёха » 08 ноя 2016, 10:59

В пятницу 11.11.16 буду делать рыбку горячего копчения. Заказы принимаю до 21.00 9.11.16. В наличии есть окуни холодного копчения.

Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Re: Рыба горячего и холодного копчения

Сообщение Лёха » 18 фев 2017, 17:31

Хочу порадовать любителей холодного копчения! Вчера сделал новую партию сазана и окуня.
Рыба вся обработана, внутренностей нет, жабры удалены.9271563203

Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Re: Рыба горячего и холодного копчения

Сообщение Лёха » 02 мар 2017, 22:37

В вс 5.03.17 будет готова рыбка холодного копчения ( судак, лещ, сазан и белый амур). В будущем вы можете заказать любую морскую рыбу как холодного копчения, так и балык и сушеноую. Очень распространен балык из жереха и сазана, очень вкусно как с пивом, так и с кортошечкой. Так же с вс будет очень свежая прослойка горячего копчения. И ещё, для любителей пива изготовлю свиные ушки горячего копчения. Желаю всем приятного аппетита!!!

Аватара пользователя
Лёха
Рыболов
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 16:40
Откуда: город Балаково

Re: Рыба горячего и холодного копчения

Сообщение Лёха » 08 ноя 2017, 10:32

Подготовил к выходным белого амура холодного копчения, сейчас готовлю "ушки от хрюшки". Кому надо - обращайтесь.

Ответить